湖北有機稻花香大米與普通大米他們之間到底存在著什么樣的區別？湖北華之盛生態農業股份有限公司提醒大家其實可以嘗試一下看、聞、搓等方法來辨別真偽。
我養你再生稻香米廠家先在米粒的外觀特征上，有機“稻花香”大米與其他普通長粒米就有較大差別，有機稻花香米的粒長與粒寬一般為6.2-6.3毫米和2.2-2.5毫米，而普通長粒米的長寬一般為，5.1-5.3和2.5-2.7毫米。同時，有機“稻花香”大米顏色清白、半透明，呈尖細狀。做成米飯后，米飯清白有油亮光，透明發亮，而普通的長粒米為乳白色。
1、看：真有機稻花香比一般長粒米要長，要細，長寬比一般為2.5左右。一般要經過6道工序加工。加工后大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。有機稻花香大米堊白粒較多，特別是腹白（堊白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。
2、聞：真正的有機稻花香聞上去有非常清淡的自然香味，無任何異怪味。煮飯時會香溢滿屋。而加入香精的長粒米，聞上去有一種刺鼻香味。
3、搓：真的有機稻花香搓捻米粒時大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米時，會散發出宜人的米香，米上會越搓越香，而手上只會留有一點點香味。但如果搓米后，米香變淡，而手上的香氣加重，那就有可能是香精所致。
4、洗：真的有機稻花香米，洗過后米本身香味不變，而用香精所制長粒米水洗之后，則米本身香味會變淡，放置一段時間或香味散失。
5、品：真的有機稻花香生米放到口中咀嚼有一種清淡的糊香味。煮熟的米飯筋糯宜口（攙假米糯性大大下降，甚至根本就不糯）、醇厚略甜、香味馥郁，飯粒油亮潔白，柔韌有彈性，冷飯不回生，這是假冒大米所無法比擬的。
綜上所述，湖北有機香米與其他的差別你應該知道怎么分辨清楚了吧，希望小編的分享大家能夠喜歡，我們下期統一時間再見哦。
