湖北華之盛生態農業股份有限公司大米的口感與水分密切相關，水分含量是影響華之盛品牌大米質量的重要的因素之一。工業廢料懸浮物中含有很多的重金屬，如果水稻吸收過多的含有重金屬的污水，從期初可能造成水稻徒長、倒伏、抗逆性差、易發生蟲害、成熟不良、減產和品質惡化，到污染物影響稻米的消費者。另外，針對水稻生長條件來講，灌溉水質的PH值除了會直接影響水稻的生長外，還會使一些營養物質會被淋失或受土壤固定，造成水稻缺乏養分甚至死亡。通過分析研究發現，當PH值小于4和大于9的水質條件下水稻會出現生長不良的現象，嚴重時還會直接導致水稻死亡。為此國標要求灌溉水的PH值允許在5.5-8.5的弱酸和弱堿條件下進行對水稻田的灌溉。大米失去谷殼保護，胚乳外露，易受蟲害，儲存穩定性比稻谷差，大米的損失途徑包括在采購、除雜、運輸、干燥、儲藏、銷售等過程中物理質量的損耗及在此過程中商業品質的下降。而大米儲藏在這一過程經歷的時間長，損失嚴重。按照GB 1354-2009的標準，（粳米）普通大米和好大米無論哪個等級水分不能超過15.5%。大米的口感與水分密切相關15%-15.5%的水分是大米較佳口感水分，如水分含量低于13％，...

在水稻秧的生長過程中，湖北大米廠需要進行各種操作保障秧苗的正常生長，現在多數幼苗在3片葉子以上，吐水更快，要注意多澆水，以防止幼苗因缺水而變干，尤其是多孔膜苗床托盤的底部和少于3個幼苗葉子，高溫大風天氣，必須增加澆水次數。秧田期秧苗徒長是經常遇到的，尤其在通風煉苗前，秧苗遇高溫天氣易徒長，此時一些稻農更不敢揭膜通風，怕揭膜打蔫，發生青枯病，但是不揭膜秧苗長得更快，對徒長苗的處理要揭膜煉苗，3-4天左右，秧苗直立不打蔫，沒有青枯病癥狀就正常通風煉苗。還要酌情追肥，使其很快恢復正常生長。為了使水稻根好，您需要執行以下操作：1，適量的泥漿，掃除表面。泥漿不要太稠，在用竹掃帚將泥漿裝滿后進行平整和掃除，然后用柔軟的掃帚播種后將多余的泥土掃平，使山谷塌陷。如果使用干燥的細土來育苗，請先在半孔內用細土填滿，然后用竹掃帚掃滿飽滿的細土，播種后覆蓋一層細土，再掃鍋表面土壤，撒上足夠的水分。2，稻田水分管理堅持前濕后干旱。從播種到苗期，保持土壤水分充足，苗期保持水分；三葉一期后排干苗溝水，主要以干育種為主，只有在長期晴天晴天炎熱干燥的天氣中損失卷葉葉片，早稻幼苗露于地膜或遇低溫寒潮需要灌溉用水或短時保護...

再生稻，亦稱稻孫子。湖北綠色有機大米公司利用中稻或早期收割后的稻茬，適當地施肥灌水、中耕、除草，促使基節上的側芽萌發分蘗(再生蘗)。若氣溫適宜，萌發的再生蘗經20~30天即可抽穗，兩個月左右成熟。再生稻是水稻種植的一種模式，在中國有著悠久的種植歷史，可以追溯到1700年前。其特點是在一季稻成熟之后，大約只割下稻株的上2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，讓其再長出一季稻子。一季水稻成熟的時候會有一些腋芽，一季收割之后它們得到保留，在原有的根系的基礎上，這批腋芽再次生長、抽穗，大約2個月后它們再次成熟，可以收割。通常二季的稻的顆粒要比一季小一些，但是稻穗數要比一季的多（原來的一棵稻穗割完的地方一般會長出2棵以上的穗），因而產量也不少。兩季總計通常比其一季稻的產量要增加50%（福建省尤溪縣近些年的數據是每年種植再生稻近10萬畝，頭季平均畝產600kg，再生季平均畝產300kg）對糧食增產有重要意義。適合種植再生稻的地區主要是那些陽光和熱度不夠種植兩季稻，但是種植一季稻又有多的地區。由于在原有的根系上再次生長，相當于省去了二季稻種植地區從收割完一季稻到二季季稻生長中...

稻米有一半的人口食用它，稻起源于中國，大米作為一種傳統的主食，已成為中國的文化象征之一，長期地影響著中國烹飪和風俗的發展。水稻的種植過程有哪些值得注意的細節？湖北品牌大米廠為大家介紹水稻種植細節如下：1、統一供種。品種選用高產、好品種。2、實行肥床旱育或濕潤薄膜育秧。扣種稀播，培育帶蘗壯秧。3、播種前嚴格進行曬種和種子處理。具體要求是：浸種前曬種2-3天，每5公斤種子用浸種靈3包，兌水8-10公斤浸種，保證浸種時間72小時（三天三夜）后才播種。4、適時播種移栽。具體要求是：播種期為3月10-20日，大田移栽期為5月15日-30日。5、規范條栽合理密植。保證秧齡60-65天，大田栽插要求規范拉線單行條栽，南北行向，株行距2×3寸，單本栽插，做到勻植、淺插，保證每畝基本苗控制在8-10萬苗以內。6、施足底肥科學施肥。結合整地，畝施腐熟農家肥1500-2000公斤作全層深施，尿素10公斤加30%三元復合肥20公斤作中層肥施用，栽后結合化除，看苗畝用尿素3-5公斤追施分蘗肥。7、加強三病防治。重點抓好惡苗病、稻曲病和白葉枯病的防治工作，具體方法是：惡苗病除進行浸種外，在整個生長管理過程中，發現...

湖北大米在生活中的使用誤區有哪些？湖北華之盛生態農業股份有限公司在這里為大家整理下面三點：不宜用熱水淘米或淘洗次數過多：不少人在淘米時唯恐淘洗不干凈，喜歡用熱水或者多次淘洗。其實這種做法非但不必要，還會損害大米中的營養成分，造成營養流失。因為大米中的營養成分多存在于米的外層，主要是多種維生素和無機鹽類，多次淘洗和用熱水淘洗，次數越多，水溫越高，這些營養成分流失的就越多，甚至能夠達到40%～50%。淘米的時候不必反復淘洗搓揉或者用熱水淘洗，正確的淘米方法是用清涼水淘洗兩次，只要將米中的雜質清理即可。對于陳年舊米，可適當多淘洗一兩次。米并非加工得越白越好買大米的時候，許多人喜歡挑選那此看上去白一些的大米，認為這樣的米干凈，有營養。其實，這是一個認識上的誤區。大米的色澤與加工過程中的脫糠程度有關，緊貼大米外層的糠衣脫除得越完全，米的顏色就越白。因此消費者所挑選的那些大米，實際上與普通大米是一樣的，只不過脫糠更徹底一些而已。但是，過分的脫糠在讓大米更潔白的同時，也損害了大米的營養價值，因為，大米的糠衣中含有十分豐富的維生素和纖維素，外層胚芽中還含有多種不飽和脂肪酸，如果過分地脫糠，這些營養成分...

湖北大米廠介紹香米和粳米都是生活中的常見食材，它們外觀相似，只是香米帶有濃郁的香味，粳米的香味則比較淡。湖北香米與粳米都是用植物稻的種子加工成的糧食，但它們之間也有一些區別，接下來和小編一起看看本文了解他們之間的區別吧！香米和粳米的區別1、香米與粳米之間雖然有一些不同，但它們之間的關系十分密切，粳米是一個十分龐大的家族，它下面可以分為多個不同的品種，而香米就是粳米家族的重要成員，而香為細分時還可以分為黑香米、秈米以及泰國香米等多個不同品種。它與普通粳米比較大的區就是帶有香味。2、香米與粳米在外觀上也有一定的區別，香米是稻米中的品種，這種米的米粒細長，而其他粳米多是比較短而粗的顆粒狀存在，另外認真觀察時還會發現粳米的胚芽部位有白色斑點存在，而香米的胚芽上則沒有白點。3、香米與粳米的口感也存在一定的區別，它們單獨食用時，人們會感覺都很好吃，但是放在一起品嘗時就會發現香米不但味香，口感也特別細嫩爽滑，人們食用它以后更容易消化，而粳米的口感略微有些硬，食用時幾乎沒有爽滑的感覺存在。粳米如何挑選胚芽：若胚芽顏色為乳白色或淡黃色，則是新鮮粳米;若胚芽部位顏色較深或呈咖啡色，則有可能是存放已久的陳米...

雜交水稻和普通水稻的區別在哪？湖北綠色有機大米公司從下面三點分析：1、性質不同：雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的一代雜交種，用于生產，這就是雜交水稻。常規水稻是可以留種且后代不分離的水稻品種。2、特點不同：常規稻不像雜交稻通過雜交或變異而來，而是通過選育、提純、保持本品種的特征特性不變。3、優勢不同：雜種優勢利用雜種優勢來提高農作物的產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。常規稻是通過若干代自交達到基因純合的品種，個體遺傳型相同，從外觀上看，群體整齊一致，上下代的長相也一樣，在保證品種純度情況下產量也不會下降。怎么辨別雜交水稻與常規稻種子?1、看飽滿度。所有雜交稻種子都是由生活力較弱的不育系（母本）和恢復系（父本）雜交而成加之多種因素的影響，種子的飽滿度不如常規稻種子。2、著谷尖顏色。雜交稻種子的谷尖多程紫色，而常規稻種子谷尖無色。3、看柱頭痕跡。一般雜交稻種子柱頭外露，而常規稻種子不外露。4、看外稃痕跡。雜交稻種子的外稃和內稃交界處有一個小黑圓點而常規稻種子則無黑點。5、看稻種顏色。雜交稻種子稃殼略帶黃褐不均勻的生...

稻谷在收成時，如連遇陰雨，未能及時收割、脫粒、整曬，那么湖北品牌大米在田間、場所就會發芽。保管中的稻谷，假如結露、返潮或漏雨時，也容易生芽。稻谷脫粒、整曬不及時，連草堆垛，容易漚黃。生芽和漚黃的稻谷，質量和保管安穩性都大為下降。稻谷在高溫條件下容易出現質量問題，過夏的稻谷容易陳化，烈日下暴曬的稻谷，或暴曬后驟然遇冷的稻谷，容易出現“爆腰”現象。新稻谷入倉后不久，如遇氣溫下降，往往在糧堆表面結露，使表層糧食水分增高，不利儲藏，應及時降低表層儲糧水分。貯藏荷花記生態米稻谷主要環節有以下幾個方面：（1）控制水分：稻谷的安全水分是安全貯藏的根本，一般早、中秈入庫前已經過自然干燥，水分能夠達到或低于安全標準。但晚粳稻收成時沒有干燥條件，入庫原始水分大，應及時進行干燥處理。（2）清理除雜：稻谷中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質以及癟粒，特別是進倉時因為自動分級所形成的雜質區，雜質含量明顯增高。因為稗子、雜草和癟粒等有機質含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大，比較不穩定，而糠灰等雜質又使糧堆孔隙度減少，濕熱積累堆內不易散去，這些都是貯藏不安全的因素。因而，入倉前必須把含雜量下降到0.5%...

湖北華之盛生態農業股份有限公司做飯時的幾個常見問題：1.大米淘洗多次很多人洗米五六次，連搓洗，也很用力。其實這種做法是不可取的，容易造成水溶性營養物質的流失。淘米過程中無需用流水沖洗，只需在盆中用手攪拌洗2-3次，清理較明顯的灰塵，再用手輕輕揉搓即可。2.沒有浸泡過的米飯一般很多人洗完米后直接煮飯，其實就是將大米用冷水浸泡1小時，讓米粒充分吸收水分，這樣蒸出來的米飯就充滿了五谷。3.不注意加水量很多人在蒸米飯時不注意加水量，導致米飯要么太軟，要么太硬。為了避免這種情況，需正確測量添加的水量。如果蒸白米，米與水的比例約為1：1.4。一般水比大米高2-4厘米。如果在大米中加入紫米、高粱或小米等粗糧，則應多加水，因為粗糧很“吃水”。4.蒸完馬上開鍋一般情況下，電飯煲“跳閘”的時候，就說明飯已經煮熟了，但是如果這時候打開鍋蓋上飯，你會發現表面的飯很薄，底部很薄。鍋緊緊地粘在一層米飯上。這層電飯煲不僅填不上，而且清洗起來也很困難。正確的做法應該是，當加熱開關跳到保溫開關時，不要馬上拔掉插頭，讓它保持保溫狀態5分鐘，拔出后讓米飯繼續燉5分鐘塞子，這樣蒸出來的米飯味道好，而且不容易粘鍋。現在造假的技...

湖北大米廠衡量大米新鮮程度是根據什么來的，目前國內外的檢驗指標主要是水分，脂肪酸，還原糖，粘度，色澤，香味，酶活性和帶菌量等，這些指標中比較能反應大米新鮮度的事香味和酶活性，而影響大米香味和酶活性的主要因素是大米的水含量，因此大米的水分含量不僅影響大米的安全儲藏，而且影響大米的香味保持，購買沒幾天大米即出現霉味、米色發綠等現象，這是由于大米含水率過高所致。判斷大米是否含水率過高，可采用以下幾種方法；1、視覺法。抓一小把大米放在手掌心攤平觀察，正常大米外觀較光亮，粒面附有少量糠粉；高水分的大米色澤較陰暗；水洗大米粒面糠粉比較少。2、齒感法。取幾粒大米放入口中咬嚼，正常大米齒感硬堅清脆；取一粒米，用牙咬一下，如硬而呈粉狀，則水分少，基本上是好米；高水分的大米組織疏松，不堅硬，齒聲不清脆。3、手感法。將手指輕輕插入米袋中，如不易插入則水分較高；用手緊握大米，感觸滑爽且格格有聲，放開手后大米不黏手，則水分較低；反之，則水分較高。大米新鮮程度的鑒別新鮮大米色白、富有光澤、氣味清新、韌性強，做成飯口感好、香味濃；而陳大米皮層變厚、光澤減少、米粒堅硬、脆性大、易斷裂，做成飯口感差、沒有香味。大米含水...